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担当：才谷

「ちょっと片栗粉の量が少ないかもしれないなぁ」

という不安を残しつつも、とりあえず “ボンゴレソース” を使った、
“彩クリ丼 MkII ( 候補 ) ” のソースが完成しました。

見た目はイマイチなんですが、ボンゴレソース独特のニンニクの匂いが、
なんとも食欲をかきたてます。

では、調理に入りましょう。

調理といっても、いつものようにラップをして、

そのまま、電子レンジに投入するだけです。

で、待つこと、約3分で・・・

できました。

ほうほう、これは・・・

見た目 “茶碗蒸し” っぽくなってますねぇ。

器を叩くと、表面がプルプルします。

なんか美味しそうです。

ちなみにスプーンで少し混ぜてみると・・・

あれ？

固まってるの、表面だけじゃないか・・・

これじゃあ・・・

“あん” じゃなくて、単に “スープ” じゃん！

う～ん・・・

やっぱり片栗粉が少なかったかなぁ・・・

まあ・・・ とにかく盛りつけてみましょう。

盛り付けは、いつもと同様。
丼に御飯を入れて、その上にぶっかけるだけです。

ほとんどトロミがないので、ブッカケはいたって簡単に済みました。

あっという間に、彩クリ丼 MkII ( 候補 ) の完成です。

これは・・・　見た目は案外いけてますね。

でも、乗っかってる玉子は見た目ほど固まっていないので、
よく見ると、ちょっと微妙な感じがしなくもないです。

まあ、とりあえず食べてみることにします。

いただきます。

・・・

ふむふむ・・・

これは、“味噌汁ぶっかけ御飯” のボンゴレソース版 ですね。

うん、美味しいですよ。

でも、単に “ボンゴレソースをブッかけた味” 以外の何でもなく、
さらに、全然 “あんかけ風” にもなってないのでガッカリです。

ちなみに、同僚・天河の評価は、

• ・とろみが弱かったせいか微妙に雑炊っぽい感じだったが、
  味はまぁまぁ。

• ・なんだかパンチが弱く、
  ミートソースやナポリタンソースを使った時のような感動はなかった。

• ・どうにも「残り物をかき集めて作りました」という感じが抜けきらず、
  リピートしたいと思うほどではない。

という感じです。

確かに、

「昨日の残り物のボンゴレスープに手を加えて御飯にかけて食ってる」

っていう感じがしますね、この丼は。

ということで、今週作ったボンゴレスープの丼は、

“彩クリ丼 MkII ” には認定しません！

余り物があれば作ってもいいけど、わざわざ1から作る気はしませんから。

さて、四週に渡ってお届けしてきた 「彩クリ丼 MkII を作ろう！」 企画、
いかがでしたか？

“ナポリタン”、“カルボナーラ”、“ボンゴレ” の三種を試して、
“彩クリ丼 MkII” に認定されたのは “ナポリタン” のみという、
結果としては、ちょっと寂しい感じになってしまいましたが、
その分 “ナポリタン” の出来栄えが驚異的に良かったので、
企画自体は「大成功！」といっていいと思います。

ミートソースベースの、元祖 “彩クリ丼” はもちろん、
今回作ったナポリタンソースベースの “彩クリ丼 MkII” も、
本当に美味しいので、みなさんも機会があれば、是非ご賞味くださいね！

では最後に、彩クリWEBが誇る二品のB級グルメの写真を掲載して、
企画を締めたいと思います。

最後までご拝読、ありがとうございました～。

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