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「彩クリ丼を作ろう！」企画。

今週用意したのは、次の食材です。

順番に説明すると、

「半熟卵」・「めかぶ」・「焼のり」・「とろろ昆布」・「カットわかめ」

となります。

スーパーで食材を物色していたら、

「お刺身バイキング！ よりどり 3パック 980円！」

というのが目についたので、

「よし、今回は海の幸でいこう！」

と思い立ちました。

ただ、刺身を使った丼だと、あまりリーズナブルな感じがしないので・・・

今回は、

「海鮮丼、じゃなくて、海草丼」

を作ることにしました。

( 半熟卵は海草じゃないけど、そんなことは気にするな。( 笑 ) )

ちなみに、上記の食材のお値段は、全部で 900円です。

900円というと、ちょっと高く感じますが、
なんせ海草なんで、1袋の分量が大量です。

なので、初期投資は高いですが、結果的にはリーズナブルだと思います。

さて、それでは “彩クリ丼” 候補、
エントリーNo.2 “海草丼” を作りましょう。

まずは、カットわかめを水で戻します。

次に、焼のりを小さくカットします。

焼のりを柵状に切っているうちに、カットわかめが戻ったので、
これで、ご飯に盛りつける準備が整いました。

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