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○○スイーツをやってみよう！
2008/11/05
担当：才谷
■ 第一週 後編
さて、それでは、○○スイーツをやってみることにします。
まずは、第一ラウンド、以下の調味料で実験します。
番号順に説明しましょう。
- 1. ペッパーソース
- 2. とんかつソース
- 3. マヨネーズ
- 4. 醤油
- 5. レモン汁
- 6. 塩
- 7. 七味唐辛子
このうち、前回のカップメン企画で余ったために参戦したのはペッパーソースです。
しかし…
カップメン企画で極悪の結果を出した「ペッパーソース」と、バームクーヘンの組み合わせっていうのは… どうだろう？
なんか既に結果が見えているような気がするなぁ…
・・・
えー、ちょっと不安もありますが、とりあえず実食と行きましょう。
(以下、才谷と天河の会話形式でお伝えします。
ちなみに、食す順番は事前にサイコロで決めました。)
エントリーNo.1 塩
才谷
「うん、これは普通だね。普通に食える。美味い。」
天河
「塩味がバームクーヘン本来の甘みと旨みを引き立てて美味しいです。
感覚的には、スイカに塩を振るのと同じような感じですね。
あと、ちょっとぐらい付け過ぎても十分いけます。」
感覚的には、スイカに塩を振るのと同じような感じですね。
あと、ちょっとぐらい付け過ぎても十分いけます。」
才谷
「でも、塩をまんべんなくつけないと味に偏りができるから、
その点に関しては要注意。」
その点に関しては要注意。」
エントリーNo.2 とんかつソース
才谷
「ん～、これは何だろう？
どっかで食べたことがあるような味だなぁ。」
どっかで食べたことがあるような味だなぁ。」
天河
「駄菓子屋においてあるソース味のお菓子みたいな感じですね。」
才谷
「あ、それだ！ とんかつみたいな長四角いやつ！
そう考えると、美味しい部類に入るかな。
甘酸っぱいとろみが結構合っていて、そこそこ美味いと思う。」
そう考えると、美味しい部類に入るかな。
甘酸っぱいとろみが結構合っていて、そこそこ美味いと思う。」
天河
「そうですか？ 食べられなくはないですが、ソースの味が強くて、
バームクーヘンが負けてます。」
バームクーヘンが負けてます。」
エントリーNo.3 マヨネーズ
才谷
「食えないほどではないけど… 美味くはない。」
天河
「マヨネーズの油っぽさが目立って… 不味いです。
それに、マヨネーズの酸っぱさがバームクーヘンと合ってません。」
それに、マヨネーズの酸っぱさがバームクーヘンと合ってません。」
才谷
「何かが足りない感じがする。隠し味とかならアリなのかも。」
天河
「マヨネーズは… 私は全然ダメですね。」
エントリーNo.4 七味唐辛子
才谷
「おおぅ… これはヒドイ…」
天河
「なんですかねぇ… 七味の味が良くわからないです。
まあ食べられるけど、ピリリときたあとに甘さが来るので美味しくはないです。」
まあ食べられるけど、ピリリときたあとに甘さが来るので美味しくはないです。」
才谷
「食った瞬間のインパクトが強烈。
んで、その後、口の中で七味とバームクーヘンが分離して味が全くなじまない。 これは美味しくない。」
んで、その後、口の中で七味とバームクーヘンが分離して味が全くなじまない。 これは美味しくない。」
エントリーNo.5 レモン汁
天河
「美味しい！ まるでチーズケーキのような味わい！
しっとり感も出るので、別のケーキのようになります。
これは美味しいです！！」
しっとり感も出るので、別のケーキのようになります。
これは美味しいです！！」
才谷
「レモン汁をたっぷりつけると、レモンしみしみでかなりGood！」
エントリーNo.6 醤油
才谷
「あ、これは小慣れた味。普通に食える。」
天河
「塩と違って多少醤油が勝ってしまうけど、意外に美味しいです。」
才谷
「確かに塩ほど美味くはないかも。ちょっとクドイ感じかな。」
天河
「でも、和風スイーツという位置付けなら十分いける味だと思います。」
エントリーNo.7 ペッパーソース
才谷
「う～、ついに来た。
赤くてドロドロした憎い奴…って、あれ？ 美味い！」
赤くてドロドロした憎い奴…って、あれ？ 美味い！」
天河
「バームクーヘンの方が強いからかなぁ…
思ったほどひどい味ではないですね。
というか、どちらかというと美味しい部類だと思います。」
思ったほどひどい味ではないですね。
というか、どちらかというと美味しい部類だと思います。」
才谷
「いや、ビックリ！
甘さと辛さが良い感じに溶け合ってて、美味いよコレ！」
甘さと辛さが良い感じに溶け合ってて、美味いよコレ！」
天河
「味は甘いタコスに近い感じ。メキシコのお菓子にありそう。
あと、スパイシーなんで、酒のつまみにもなりそうですね。」
あと、スパイシーなんで、酒のつまみにもなりそうですね。」
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