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レンジでパスタでやってみよう！

2009/03/18
担当：才谷
■ 第三週 後編

日付変わって、企画開始から3日目の昼食どき。

まだまだ食材は残ってるので、つぎつぎ調理していきたいと思います。

■ 亀戸大根 ■

まな板の上の亀戸大根
天河
「えらく小さい大根ですね。 葉っぱと皮はどうしますか？」
才谷
「今回は切っちゃおう。」
葉っぱと皮が剥かれた亀戸大根
天河
「じゃあ、レンジに掛けますね。 2分くらいかな。」

チーン！

才谷
「早っ。　ほんとにもう出来たんか？」
天河
「つまようじ刺して確認しましょう。」
熱の通った亀戸大根
才谷
「奥まで刺さった。」
天河
「ちゃんと出来てますね。 じゃあ、切って盛り付けますね。」
亀戸大根の盛り付け亀戸大根の盛り付けアップ
才谷
「美味そう…　なのかな、これ。」
天河
「見た目じゃ、わかんないですね…」
才谷

「とりあえず、食ってみるか。

　あ、美味い。 美味いよ、亀戸大根！」
天河
「あ、ほんとだ。　普通の大根より、味が繊細な感じです。」
才谷

「ほんと美味いわ、これ。」

■ にんじん ■

才谷
「大根が出来たんだから、にんじんは余裕だろ。」
天河
「皮はどうしますか？」
才谷
「今回はそのままでいこう。」
にんじんセット
天河
「じゃあ、掛けますね。 これも2分くらいかな。」
才谷
「スイッチ、オン！」

パーン！

才谷
「！」
天河
「なんか破裂音がしましたよ！？」
才谷
「にんじんが破裂？　と、とりあえず一旦止めるか？」

チーン！

天河
「とかなんとか言ってるうちに出来ちゃったみたい…」
先が割れたにんじん
天河
「下の方が少しだけ裂けてますね。
　つまようじは奥まで刺さるんで、バッチリできてます。」
才谷
「あんなに大きな音がしたのに、そんだけか。」
にんじん盛り付けにんじん盛り付けアップ
才谷
「うん、ちゃんと出来てる。美味しい。」
天河
「ちょっとだけ硬いところが残ってるけど、問題ないレベルですね。」

■ ほうとう ■

才谷
「よし、今日の締めは、ほうとうだ！」
ほうとう
才谷
「って、なんか中に入れた時点で、すごく嫌な予感がする…
　生麺の湿った感じが凄くねっとりして、さらにズシっとくる重さが…
　これ多分、全く対流しないで、
　ずっとレンジでパスタの底に沈んだままだと思うぞ。」
天河
「まあ、とりあえず水を入れてみましょう。」
水に浸るほうとう
天河
「うーん。　確かに沈んだまま対流しないかも。」
才谷
「ちょっと不安だけど、とにかくレンジに掛けてみるか。」
天河
「ほうとうは通常お鍋で6分だから、プラス5分の11分ですね。」
ほうとう、レンジイン
才谷
「それにしても、大丈夫かなぁ…　ちなみに、今、何分経った？」
天河
「えーと、8分ですね…」
天河
「あ！ 吹きこぼれてる！」
才谷
「うお！ マジか！　っていうか、もういいよ、ここで出しちゃおう！」
吹きこぼれたほうとう吹きこぼれた跡
天河
「途中で出しちゃったけど…
　なんかちゃんと出来てそうですよ、これ。」
なんとなく出来上がってるほうとう
才谷
「確かに…　と、とりあえず食ってみよう。」
立派に出来てるほうとう
天河
「ちょっと麺がくっついてますけど、ちゃんと茹で上がってますよ！」
才谷
「うん、ビックリ！
　吹きこぼれるのさえ何とかすれば、これは常用レベルだ！」
天河
「ん？　吹きこぼれるのって、なんとかなるもんなんですか？」
才谷
「うっ…　それは…　なんともならないような気がする…」
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