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「彩クリ丼 MkII を作ろう！」 企画、
最初にチャレンジするパスタソースは、“ナポリタン” です。

で、それに合わせる具材は、

辛いポテトスナック、とろけるチーズ、温泉卵

の 3種類 となっています。

元祖 “彩クリ丼” にはチーズが入っていませんでしたが、
今回は元祖との差別化も考慮し、この3種の具材を使ってみることにしました。

※ ミートソースもナポリタンも、同じトマトベースのソースなので、
作り方が一緒だと面白くないと思ったんで。

なお、ミートソースとナポリタンの違いを簡単に書くと、

• ミートソース

  ひき肉と玉ねぎなどの具材を、トマトピューレで煮込んで作ったソース

• ナポリタン

  玉ねぎやピーマンなどの具材を、トマトケチャップで和えて作ったソース

という感じになります。

なので、ミートソースは “肉汁が出ててまろやかで美味い”、
一方のナポリタンは、“ケッチャップの酸味が効いてて美味い”
というのが、一般的な評価になっているみたいです。

さて、それでは調理に行きましょう。

まずは、レトルトのナポリタンソースを耐熱皿に移します。

そして次に、辛いポテトスナックを入れます。

元祖の時は、特に何もせず、そのままソースに入れたのですが、
今回はビニール袋にいったん移して、少し砕いてみました。

いい感じに砕けたら、それをナポリタンソースに入れます。

ちなみに、今回、辛いポテトスナックを砕いた理由は2つあります。

一つは「元祖との差別化」で、もう一つは、

「砕いたらミートソースの “ひき肉” 的な存在になるかも」

という期待です。

まあ、これに関しては、
砕こうが砕くまいが、結果としては美味しくなると思うので、
その時の気分で変えてみてもいいかもしれませんね。

辛いポテトスナックの次は、とろけるチーズを入れます。

今回は、短冊状になっているものを買ってきましたが、
板状のやつでも面白いかもしれません。

これも、その時の気分で変えてもいいと思います。

で、各種素材を入れ終えたら、スプーンでかき混ぜます。

よ～く混ぜたら、“彩クリ丼 MkII ( 候補 ) ” ソースの完成です。

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