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ニュードリームキッチン 試用レポート
さて、ニュードリームキッチンによる電子レンジ調理実験、
まず初めにチャレンジするのは「焼く」です。
「焼く」と言ったら、やっぱり「肉」か「魚」ですよね。
どっちにするか迷いましたが、今回は「魚」を焼いてみることにします。
魚の方が肉より、洗い物とかの面で何かと面倒だと思うので、
お手軽簡単なニュードリームキッチンの威力を見るにはちょうどいいのではないでしょうか。
さて、調理。
早速スーパーで買ってきた鮭をプレートに乗せようとしたら、横で附属のレシピを見ていた同僚・天河が、焼き魚調理には予備加熱が必要であることを発見。
え～っ！ プレートの予備加熱が必要なの！？
めんどくせぇなぁ…
まあ…仕方ないので、プレートを6分ほど予備加熱しました。
で、鮭を並べます。
この時点で、プレートは相当熱くなってます。鮭がジュージュー言ってます。
※下に引いている青いタオルは焦げちゃいました。 鍋敷き等が必須です！
そして、蓋をして電子レンジに5分ほどかけたら…
こうなりました。
凄いです。 立派に焼き魚になりました。
電子レンジから出してもプレートはまだかなり熱く、依然ジュージュー言ってます。
そして、音とともに広がる匂いが、完璧に「焼き魚」です。
お皿に盛ると、もう電子レンジでの調理かどうかなんて、わかりません。
そして、お味の方も、完璧に「焼き魚」でした。( とても美味かったです )
さて、「焼く」が済んだ後の、僕のニュードリームキッチン使用感は、
- ・ 予備加熱が必要なのはいただけない。( 2回レンジにかけるのは面倒 )
- ・ 「焼く」というミッションについては、完璧。( バッチリ焦げめもついた )
- ・ 調理後の洗い物は、フライパンとか使ったときと変わらない。( 普通に面倒 )
- ・ プレート以外が汚れないのは素晴らしい。( レンジ内もほとんど汚れない )
と、こんな感じです。ちなみに、途中からレポートに強制参加させた天河の評価は、
- ・ フライパンで上手く焼けた時と同じぐらい、美味しい。
- ・ 皮もパリパリに焼けていて、充分だと思う。
- ・ 鮭という事もあるのか、煙も殆ど出ていないのでその点は評価が高い。
- ・ 魚焼きグリルを洗う事を考えると、こっちの方がラクチン。
という感じでした。
総合的に見ると、現時点では「ニュードリームキッチンは使える」と言えそうです。
では次週は、残りの「炒める」「煮る」「炊く」「蒸す」「茹でる」を試してみたいと思います。
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