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気になるお店の気になるグルメ! ( 実食 )

2010/11/24
担当:天河
とんてき道場のとんてき

それでは、いよいよとんてきの実食です。

最終的には とんてき と、キャベツとご飯を一緒にかっこむ! つもりですが、
まずは、 とんてき だけで食べてみることにします。

ぱく。

・・・ぬるい。( 泣 )

やっぱり熱湯2分では、中まで熱々にはならなかったようです。

ちゃんと解凍はされてるんですけどね、熱々ではないんです。
あくまでも個人的意見になりますが、
こういうのは熱々じゃないとちょっと寂しい気分になります。

一瞬電子レンジで温めてやろうか、とも思ったけど、電子レンジで加熱すると、
肉が固くなってしまうような気がしたので、そのまま食べ続けることにしました。

温まり具合はともかく、肝心のお肉自体はどんな感じなのかって言うと、

きめが細かくみっちりとしていながら肉質は柔らかく、
脂身もほんのり甘くて臭みが全くない、美味しい豚肉!
って感じです。

みっちりでモチモチ!でも柔らかい!!

きめ細かくみっちりした肉質のおかげか、
ボリューム感もバッチリです!

これだけしっかりした肉感だと、
もっと固そうな印象があるんですけど、
モチモチッとはしても、
固いって事がありません♪

さすが、お肉の柔らかさも
売りにしてるだけのことはありますね~。

それから、この商品を選ぶ決め手の一つにもなった独特の甘めソースは、
ウスターソースと醤油の中間のような味に、ピリリとスパイスが効いていて、
野菜やフルーツなどで出したような、優しい甘み
がします。

見た目の印象とはちょっと違って、あっさり系の優しい味わいのソースでした。

ニンニクも沢山。

ソースには、スライスされたニンニクも沢山入っていますが、ソースの味にうまく相殺されて、匂いはさほど気になりません。

これならニンニクの匂いが苦手な人も、
大丈夫かな~と思いました。

確かに、関東でこういう味付けは、
あまりお目にかからない気がしますね☆

私自身、こういう味付けは始めてです。

そして、この独特のソースが染みこんだお肉は、見た目よりもあっさりとしていて、
お肉とソースだけでもどんどん食べれてしまいます。

見た感じでは脂っこくガッツリ系に見えますが、思いの他あっさり系でした。
これなら少し食欲が落ち気味の人も、美味しくいただけるような気がします♪

さ、お次はキャベツの千切りを、このソースでいただいてみましょう。

今回は皿の上でソースごと とんてき を開けたので、
たっぷりのソースがキャベツの下に移動して、既にキャベツがシャバシャバです。

これだけソースに浸っちゃうと、どうなのかな~と思うけど…んん?うまいじゃん!
ソースがキャベツの甘みを引き立てて、キャベツがモリモリ食べれちゃいます!

試しに、ソースがたっぷり染みたキャベツとご飯を一緒に食べてみましたが、
ご飯分の味が薄まるので、もう少し濃い目の味でもいけるかも?と思うぐらいです。

見た目の印象よりもソースの塩分は控えめのようです。

そしていよいよ、メインイベントである、
とんてき と、キャベツとご飯を一緒にかっこむ! をやってみますよ~!

ご飯の上にソースが染みたキャベツと とんてき を一切れのせて、
ご飯とキャベツ、そして とんてき をまとめてかっこんでいきます!!

おお、んまい!!

ご飯とソースが染みたキャベツ、肉とそれに染みこんだソースの味が、
肉そのものの旨みを引き立て、とんてき がさらに美味しく感じます!

これは気をつけないと、食べ過ぎちゃいますよ~。
商品紹介ページに 「キャベツとご飯と豪快にかきこむ!」 とあるのも納得です☆

家で食べていたら、間違いなくご飯をおかわりするところです!( 笑 )
おかわりできない、会社の昼食で良かったです。

肉々しくボリュームがありながらも、独特の優しい味わいのソースのおかげで、
意外にあっさりといただける とんてき で、お腹も気持ちも満腹・満足☆
ご馳走様でした~!

冷凍のまま熱湯2分プラスちょっとで気軽に楽しめる とんてき道場のとんてき
興味を持たれた方は、是非、キャベツとご飯を用意して試してみてください♪

あ、でも食べ過ぎにはくれぐれも注意ですよ~!

おわり

※ 今回紹介した商品は、以下のサイトでご購入いただけます。

「とんてき道場のとんてき」販売サイト
moshi market 「とんてき道場のとんてき」
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